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Mostrando postagens de agosto, 2018
Ácidos nucléicos
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ÁCIDOS NUCLÉICOS São as maiores moléculas encontradas no mundo vivo e responsáveis pelo controle dos processos vitais básicos em todos os seres. Ex: As enzimas agem sob a "supervisão" de um ácido nucléico. São as moléculas "MESTRAS'' da vida. Nos seres vivos existem 2 tipo básicos: -DNA (ácido desoxirribonucleico) -RNA (ácido ribonucleico) Os ácidos nucléicos são grandes moléculas constituídas por unidades menores chamadas de NUCLEOTÍDEOS. . Pentoses: Ribose e Desoxirribose. No DNA: Pentose é desoxirribose. Bases: - Adenina - Guanina - Citosina - Timina No RNA, a pentose é ...
Vitaminas
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Vitaminas São substâncias orgânicas de natureza química heterogênea . Atuam como coenzimas -ativando enzimas fundamentais no metabolismo dos seres vivos. Tem função reguladora. Nenhuma vitamina pode substituir outra vitamina diferente. Tipos de vitaminas Lipossolúveis: solubilidade em lipídios. Hidrossolúveis: solubilidade em água. Vitaminas lipossolúveis: A, D, E, K. Vitaminas hidrossolúveis: C e complexo B. ...
Proteínas
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Proteínas As substâncias orgânicas mais abundante da matéria viva são as proteínas -macromoléculas construídas de unidades menores denominadas aminoácidos Os aminoácidos são substâncias orgânicas que contém sempre um grupo amina e um radical ácido, com a seguinte fórmula geral: Papel biológico das proteínas Função estrutural: Participam da estrutura das células e dos tecidos. Função hormonal: -Insulina- hormônio produzido no pâncreas e que se relaciona com a manutenção da taxa de glicose no sangue. Função nutritiva: As proteínas fornecem a...
Lipídios
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Lipídios Os lipídios são moléculas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos, como a benzina, o éter e o álcool. Glicerídeos: Gorduras e óleos Os organismos vivos utilizam os glicerídeos como reserva de energia. Nos vegetais podemos observar isso em algumas sementes, como a de soja, girassol, milho e canola, que armazenam grande quantidade de óleo caso necessitem de energia extra. O homem utiliza esse óleo retirado dessas sementes para produção do óleo de cozinha. Cerídeos: Classificados com lipídios simples, são encontrados na cera produzida pelas abelhas (construção da colmeia), na superfície das folhas (cera de carnaúba) e dos frutos (a manga). Exerce função de impermeabilização e proteção. Esteroides: Colest...