A água
- Atua como solvente universal.
Suas principais funções:
- Solvente de líquidos corpóreos;
- Meio de transporte de íons e moléculas;
- Regulação térmica;
- Ação lubrificante;
- Atua nas reações de hidrólise;
- Matéria-prima pra a realização da fotossíntese.
Taxa de água nos organismos:
- Maior em órgãos de alta atividade metabólica.
- Menor em órgãos de baixa atividade metabólica.
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